北师大版高中历史必修二PPT课件:第一课《精耕细作的传统农业》

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【课程标准】:

知道古代中国农业的主要耕作方式,了解古代中国农业经济的基本特点。

一、小农经济的形成

1.小农经济形成的原因 材料一:铁使更大面积的农田耕作,开垦广阔的森林地区成为

可能,他给农业工人提供了一种极其坚固和锐利,非石头或当时其

它金属所能抵挡的工具。

——恩格斯《家庭、私有制、国家的起源》

材料二:铁农具的出现和牛耕的推广,增加了公社农民在“私田”

上劳动的兴趣,乃至于多开私田并隐匿其收入,与此同时耕作

“公田”的积极性下降,以至于荒芜不治。

————张帆《中国古代简史》

材料三:齐国实行变法,提出“相地而衰征”,按田地多少好坏,征取一定数量的实物税 ;鲁国颁布“初税亩”;秦国商鞅变法,废除井田制,承认土地私有。

材料一:“机梭声札札,牛驴走纭纭。……有财不行商,有丁不入军。家家守村业,头白不出门。”

——白居易诗:《朱陈村》

材料二:《天仙配》片段

《天仙配》:你耕田来我织布,我挑水来你浇园,寒窑虽破能避风雨,夫妻恩爱苦也甜。

2.小农经济的特点

春耕夏耘,秋获冬藏,伐薪樵,治官府,给徭役;……勤苦如此,尚复被水旱之灾,急政暴虐,赋敛不时,朝令而暮改。当具有者半贾而卖,无者取倍称之息;于是有卖田宅、鬻子孙以偿债者矣。

——西汉晁错《论贵粟疏》

一、精耕细作的农业

1.概念

精耕细作是现代人对中国古代传统农业精华的一种概括,指的是在一定面积的土地上投入较多的生产资料或劳动,采用先进的技术措施(如生产工具的革新、灌溉、施肥技术等),

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进行细致耕作,从而提高单位面积产量来增加产品总量的农业生产技术。

2.成就

(一)扩大耕地面积

方式:垦殖平原、开垦丘陵、湖边低地、滨海滩涂

北宋中期的范仲淹说:“江南旧有圩田,每一圩方数十里,如大城,中有河渠,外有门闸,引江水之利;涝则闭闸,拒江水之害。旱涝不及,为农美利。”

作用:扩大耕地面积、防止旱涝、提高农业产量

局限:在一定程度上破坏了生态环境。

(二)提高耕作技术

发展阶段
时代
耕作工具和技术

(三)新修水利工程和灌溉工具

农民甲:我们这里是降水丰富,坡度较小

农民乙:我们这里旱地,降水少,蒸发大,井中取水。

农民丙:我家在丘陵地区,山坡上有梯田,但无法灌溉。

(四)巧用农时

《二十四节气歌》

春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,

秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

(五)不断改良农作物品种

粟和水稻是我国北方和南方土生土长的品种。粟在唐代以前一直是北方大众化粮食。唐初,租庸调中的租规定缴纳的也是粟。到中唐实行两税法,夏税征收小麦。到宋代,小麦取代粟成为仅次于水稻的主要粮食作物。南方始终以种植水稻为主。

三、精耕细作农业的影响

欧洲中世纪一般的收获量最低是播种量的一倍半到二倍,通常是三至四倍,最好收成也不过是六倍。关于我国,从云梦秦简的材料看,收获量至少为播种量的十倍或十几倍,再据《氾胜之书》《齐民要术》记载,则已达几十倍至上百倍。

——王家范《中国历史通论》

朕观四民之业,士之外,农最为贵,凡士工商贾,皆赖食于农,以故农为天下之本务,而工贾皆其末也。

——雍正帝

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