人教部编版二年级语文下册《习作指导 专项复习》教学课件PPT小学优秀课件
小学科学教科版三年级下册全册教案（共24课)19(2020新版）
教科版三年级科学下册教学设51计（2020新版）第一单元物体的运动1.运动和位置【教材简析】《运动和位置》是三年级下册《物体的运动》单元的起始课。为落实“物体有静止和运动两种状态”及“用相对于另一个物体的方向和距离来描述运动物体在某一时刻的
人教部编版语文二年级下册习作指导专项复习方法指导：看图写话写作技巧六要素：身份、外貌、动写作、人性格、语言和看法1.描写身份：看清楚图中人是谁，准确判断图中人物的性别、年龄和身份。2.描写外貌：从图中人物的身高，长相，眼睛，头发，穿着等方面
简介：人教部编版语文二年级下册识字4中国美食 第一课时猜猜这是什么字？食“民以食为天”中国饮食文化历史悠久，从南到北中国美食真是数也数不清，今天我们就来学习——中国美食。 初读课文bàn朗读课文，读准字音，圈出生字。 学认字bōjiānfǔqiékǎozhǔbàodùn菠煎腐茄烤煮爆炖móɡūzhēnɡjiǎozhájiànɡzhōudàn蘑菇蒸饺炸酱粥蛋 识字方法加一加艹+加=茄弓+米+弓=粥换一换校-木+饣=饺剪-刀+灬=煎 菜名识字臭豆腐麻婆豆腐芝麻酱辣椒酱 归类识字带“灬”的字：煎煮蒸带“火”的字：烤爆炖炸带“艹”的字：菠茄蘑菇蒸 多音字zhá炸鱼炸鸡炸油条zhàzhá爆炸炸弹炸药炸酱面 识字游戏把饺子夹到盘子里饺煮菇菠煎烧茄烤蒸爆蛋 再读课文bàn不破词、不拖腔，词语词之间适当停顿，有一定的节奏。 整体感知课文一共介绍bàn了11种中国美食。 互动课堂看图片，识菜名，画出带有“艹”的字。凉拌菠菜红烧茄子小鸡炖蘑菇 结合图片，观察带有“艹”字的词语，你发现了什么？菠菜茄子蘑菇带“艹”的字大多都与植物有关。 读一读，说说这些美食中的食材有什么特点。凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子制作原料都是豆类或蔬菜，我们把它们叫作“素菜”。 读一读，说说这四种美食的食材有什么特点？烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇所用食材含有肉类，我们把它们叫作“荤菜”。 想一想，说说下列四种食物都可以称为什么。炸蒸酱饺面都是主食小蛋米炒粥饭 健康饮食菜肴荤素搭配。菜肴和主食搭配。 你能根据提供的食材，为自己定制一份健康的午餐吗？我的午餐鸡鸭肉类鸡蛋荤菜红烧鸡块素菜蒸茄子小白菜茄子米饭汤白菜汤粥面条主食蒸米饭 学写字上下结构左右结构shāoqikǎoyā烧é茄鸭烤（红烧）（茄子）（烤鸭）（鸭子）（烧水）（番茄）（烤肉）（鸭毛） 仔细观察这些字，说说它们的偏旁发生了什么变化。烧烤鸡捺变点火—又— 重难点字书写指导shāo结构：左右部首：火书写指导：第六笔斜钩从竖中线起笔，要舒展，“兀”的一撇穿插到“火”的下方，竖弯钩要写舒展。 qié结构：上下部首：艹书写指导：“艹”的横要长，两竖往内收，“加”的“力”和“口”在竖中线两边左右对称。 kǎo结构：左右部首：火书写指导：“考”的长撇要穿插到左边“火”的下方，第九笔短横压横中线，最后一笔为竖折折钩。 yā结构：左右部首：鸟书写指导：“鸟”的短撇落笔在竖中线上，最后一横不与右边笔画相连。 课堂演练一、认一认，连一连。bōjiānfǔdùnzhēnɡɡū粥炖蒸菇菠煎腐 二、根据提示，补充菜名。炒（豆芽）烤（鸭）烧（茄子）炖（蘑菇）炸（鸡）煎（鸡蛋） 互动课堂第二课时读一读，找一找在菜名和主食中有哪些烹饪方法。凉拌菠菜香煎豆腐蒸饺炸酱面红烧茄子烤鸭小米粥蛋炒饭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇 你知道这些烹饪方法有什么区别吗？ 烹饪的方法多种多样，想一想：还有哪些食物在烹饪时需要用到课文中提到的烹饪方法？（课后第一题）煎烧烤煮爆炖蒸炸炒炒鸡蛋、炒芹菜、烤羊肉串、红烧牛排、红烧排骨、炖鲫鱼、炸丸子、炸油饼、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸饺子、煮鱼、煮豆腐。 你喜欢吃什么美食，说说它是用什么烹饪方法制作的？烤羊肉串煎牛排 煮面条炸薯条 回顾烹饪方法，观察下列汉字，说说有什么发现。第一行都有“灬”，煎蒸煮第二行都有火字旁。爆烧炸炒烤 烹饪食物都要用到火，这些汉字中的“灬”跟火有关系吗？查字典，说说自己的发现。生字部首除部首外有几画读音带有“灬”旁的灶火3zào字，都与火有关。焰火8yàn“火”字作偏旁时，烫火6tànɡ有时在左边，有时在煲火9bāo下边。放在下面时，熏灬10xūn有时为了整个字的美煦灬9xù观，就变成了“灬”。 说一说：你还知道哪些带有“火”或“灬”的字。热灯烟焦熟点烘炮这些字的字义都和火有关。 想一想，你的家乡有哪些美食呢？和同学们分享一下。 学写字ròujīdànchǎofàn鸡蛋炒饭肉（羊肉）（公鸡）（鸡蛋）（炒饭）（米饭）（牛肉）（小鸡）（鸭蛋）（炒菜）（早饭） 重难点字书写指导ròu结构：独体部首：肉书写指导：外面的框要写方正，能包住里面两个“人”。“人”的两撇均从竖中线起笔，捺变点。 jī结构：左右部首：又书写指导：“又”的第二笔是长点，“鸟”的竖折折钩的竖笔压竖中线，左右写紧凑。 dàn结构：上下部首：疋书写指导：上部笔顺为横钩、竖、横、撇、捺，捺要写得平而舒展。下边“虫”稳稳托往上方。 chǎo结构：左右部首：火书写指导：右边“少”第一笔落笔在横中线上，右点稍高，最后一撇要舒展，穿插到左边“火”的下方。 fàn结构：左右部首：饣书写指导：“饣”的撇长、横钩短，“反”的第一笔撇短、第三笔撇长，末笔捺从中心点起笔，写舒展。 课文小结本文介绍了我国的美食，列举了7种菜肴和4种主食，涉及各种烹调方法：凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒，让我们了解了中国特有的饮食文化，从而更加热爱自己的家乡和祖国。 课堂演练一、填一填。凉拌__菠菜葱_爆_羊肉红烧__茄子水煮__鱼小鸡_炖_蘑菇蛋炒__饭 二、说说下面这些食材可以怎么做。豆腐鱼鸡蛋豆腐：小葱拌豆腐、香煎豆腐、炒豆腐、煮豆腐……鱼：炸鱼、水煮鱼、红烧鱼、糖醋鱼、烤鱼……鸡蛋：炒鸡蛋、煎蛋、煮鸡蛋、鸡蛋汤…… 三、你最喜欢吃什么美食？请你主要从食材、烹饪方法两个方面介绍一下。我喜欢吃西红柿炒鸡蛋。将两个熟透的西红柿去皮切块，两个鸡蛋搅匀炒成蛋花盛出，锅内油烧热放入西红柿，加盐炒出汁倒入蛋花、生抽，炒匀装盘即可。 课后实践分小组以“家乡的美食”为主题制作一张小报。可以收集家乡美食的图片，按制作方法分类并附上美食的名称，也可以把介绍家乡美食的制作方法的文章剪贴在小报上，在班级文化墙上展示，与大家分享。 谢谢观看ThankYou
简介：人教部编版语文二年级下册识字4中国美食 第一课时猜猜这是什么字？食“民以食为天”中国饮食文化历史悠久，从南到北中国美食真是数也数不清，今天我们就来学习——中国美食。 初读课文bàn朗读课文，读准字音，圈出生字。 学认字bōjiānfǔqiékǎozhǔbàodùn菠煎腐茄烤煮爆炖móɡūzhēnɡjiǎozhájiànɡzhōudàn蘑菇蒸饺炸酱粥蛋 识字方法加一加艹+加=茄弓+米+弓=粥换一换校-木+饣=饺剪-刀+灬=煎 菜名识字臭豆腐麻婆豆腐芝麻酱辣椒酱 归类识字带“灬”的字：煎煮蒸带“火”的字：烤爆炖炸带“艹”的字：菠茄蘑菇蒸 多音字zhá炸鱼炸鸡炸油条zhàzhá爆炸炸弹炸药炸酱面 识字游戏把饺子夹到盘子里饺煮菇菠煎烧茄烤蒸爆蛋 再读课文bàn不破词、不拖腔，词语词之间适当停顿，有一定的节奏。 整体感知课文一共介绍bàn了11种中国美食。 互动课堂看图片，识菜名，画出带有“艹”的字。凉拌菠菜红烧茄子小鸡炖蘑菇 结合图片，观察带有“艹”字的词语，你发现了什么？菠菜茄子蘑菇带“艹”的字大多都与植物有关。 读一读，说说这些美食中的食材有什么特点。凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子制作原料都是豆类或蔬菜，我们把它们叫作“素菜”。 读一读，说说这四种美食的食材有什么特点？烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇所用食材含有肉类，我们把它们叫作“荤菜”。 想一想，说说下列四种食物都可以称为什么。炸蒸酱饺面都是主食小蛋米炒粥饭 健康饮食菜肴荤素搭配。菜肴和主食搭配。 你能根据提供的食材，为自己定制一份健康的午餐吗？我的午餐鸡鸭肉类鸡蛋荤菜红烧鸡块素菜蒸茄子小白菜茄子米饭汤白菜汤粥面条主食蒸米饭 学写字上下结构左右结构shāoqikǎoyā烧é茄鸭烤（红烧）（茄子）（烤鸭）（鸭子）（烧水）（番茄）（烤肉）（鸭毛） 仔细观察这些字，说说它们的偏旁发生了什么变化。烧烤鸡捺变点火—又— 重难点字书写指导shāo结构：左右部首：火书写指导：第六笔斜钩从竖中线起笔，要舒展，“兀”的一撇穿插到“火”的下方，竖弯钩要写舒展。 qié结构：上下部首：艹书写指导：“艹”的横要长，两竖往内收，“加”的“力”和“口”在竖中线两边左右对称。 kǎo结构：左右部首：火书写指导：“考”的长撇要穿插到左边“火”的下方，第九笔短横压横中线，最后一笔为竖折折钩。 yā结构：左右部首：鸟书写指导：“鸟”的短撇落笔在竖中线上，最后一横不与右边笔画相连。 课堂演练一、认一认，连一连。bōjiānfǔdùnzhēnɡɡū粥炖蒸菇菠煎腐 二、根据提示，补充菜名。炒（豆芽）烤（鸭）烧（茄子）炖（蘑菇）炸（鸡）煎（鸡蛋） 互动课堂第二课时读一读，找一找在菜名和主食中有哪些烹饪方法。凉拌菠菜香煎豆腐蒸饺炸酱面红烧茄子烤鸭小米粥蛋炒饭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇 你知道这些烹饪方法有什么区别吗？ 烹饪的方法多种多样，想一想：还有哪些食物在烹饪时需要用到课文中提到的烹饪方法？（课后第一题）煎烧烤煮爆炖蒸炸炒炒鸡蛋、炒芹菜、烤羊肉串、红烧牛排、红烧排骨、炖鲫鱼、炸丸子、炸油饼、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸饺子、煮鱼、煮豆腐。 你喜欢吃什么美食，说说它是用什么烹饪方法制作的？烤羊肉串煎牛排 煮面条炸薯条 回顾烹饪方法，观察下列汉字，说说有什么发现。第一行都有“灬”，煎蒸煮第二行都有火字旁。爆烧炸炒烤 烹饪食物都要用到火，这些汉字中的“灬”跟火有关系吗？查字典，说说自己的发现。生字部首除部首外有几画读音带有“灬”旁的灶火3zào字，都与火有关。焰火8yàn“火”字作偏旁时，烫火6tànɡ有时在左边，有时在煲火9bāo下边。放在下面时，熏灬10xūn有时为了整个字的美煦灬9xù观，就变成了“灬”。 说一说：你还知道哪些带有“火”或“灬”的字。热灯烟焦熟点烘炮这些字的字义都和火有关。 想一想，你的家乡有哪些美食呢？和同学们分享一下。 学写字ròujīdànchǎofàn鸡蛋炒饭肉（羊肉）（公鸡）（鸡蛋）（炒饭）（米饭）（牛肉）（小鸡）（鸭蛋）（炒菜）（早饭） 重难点字书写指导ròu结构：独体部首：肉书写指导：外面的框要写方正，能包住里面两个“人”。“人”的两撇均从竖中线起笔，捺变点。 jī结构：左右部首：又书写指导：“又”的第二笔是长点，“鸟”的竖折折钩的竖笔压竖中线，左右写紧凑。 dàn结构：上下部首：疋书写指导：上部笔顺为横钩、竖、横、撇、捺，捺要写得平而舒展。下边“虫”稳稳托往上方。 chǎo结构：左右部首：火书写指导：右边“少”第一笔落笔在横中线上，右点稍高，最后一撇要舒展，穿插到左边“火”的下方。 fàn结构：左右部首：饣书写指导：“饣”的撇长、横钩短，“反”的第一笔撇短、第三笔撇长，末笔捺从中心点起笔，写舒展。 课文小结本文介绍了我国的美食，列举了7种菜肴和4种主食，涉及各种烹调方法：凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒，让我们了解了中国特有的饮食文化，从而更加热爱自己的家乡和祖国。 课堂演练一、填一填。凉拌__菠菜葱_爆_羊肉红烧__茄子水煮__鱼小鸡_炖_蘑菇蛋炒__饭 二、说说下面这些食材可以怎么做。豆腐鱼鸡蛋豆腐：小葱拌豆腐、香煎豆腐、炒豆腐、煮豆腐……鱼：炸鱼、水煮鱼、红烧鱼、糖醋鱼、烤鱼……鸡蛋：炒鸡蛋、煎蛋、煮鸡蛋、鸡蛋汤…… 三、你最喜欢吃什么美食？请你主要从食材、烹饪方法两个方面介绍一下。我喜欢吃西红柿炒鸡蛋。将两个熟透的西红柿去皮切块，两个鸡蛋搅匀炒成蛋花盛出，锅内油烧热放入西红柿，加盐炒出汁倒入蛋花、生抽，炒匀装盘即可。 课后实践分小组以“家乡的美食”为主题制作一张小报。可以收集家乡美食的图片，按制作方法分类并附上美食的名称，也可以把介绍家乡美食的制作方法的文章剪贴在小报上，在班级文化墙上展示，与大家分享。 谢谢观看ThankYou
简介：人教部编版语文二年级下册识字4中国美食 第一课时猜猜这是什么字？食“民以食为天”中国饮食文化历史悠久，从南到北中国美食真是数也数不清，今天我们就来学习——中国美食。 初读课文bàn朗读课文，读准字音，圈出生字。 学认字bōjiānfǔqiékǎozhǔbàodùn菠煎腐茄烤煮爆炖móɡūzhēnɡjiǎozhájiànɡzhōudàn蘑菇蒸饺炸酱粥蛋 识字方法加一加艹+加=茄弓+米+弓=粥换一换校-木+饣=饺剪-刀+灬=煎 菜名识字臭豆腐麻婆豆腐芝麻酱辣椒酱 归类识字带“灬”的字：煎煮蒸带“火”的字：烤爆炖炸带“艹”的字：菠茄蘑菇蒸 多音字zhá炸鱼炸鸡炸油条zhàzhá爆炸炸弹炸药炸酱面 识字游戏把饺子夹到盘子里饺煮菇菠煎烧茄烤蒸爆蛋 再读课文bàn不破词、不拖腔，词语词之间适当停顿，有一定的节奏。 整体感知课文一共介绍bàn了11种中国美食。 互动课堂看图片，识菜名，画出带有“艹”的字。凉拌菠菜红烧茄子小鸡炖蘑菇 结合图片，观察带有“艹”字的词语，你发现了什么？菠菜茄子蘑菇带“艹”的字大多都与植物有关。 读一读，说说这些美食中的食材有什么特点。凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子制作原料都是豆类或蔬菜，我们把它们叫作“素菜”。 读一读，说说这四种美食的食材有什么特点？烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇所用食材含有肉类，我们把它们叫作“荤菜”。 想一想，说说下列四种食物都可以称为什么。炸蒸酱饺面都是主食小蛋米炒粥饭 健康饮食菜肴荤素搭配。菜肴和主食搭配。 你能根据提供的食材，为自己定制一份健康的午餐吗？我的午餐鸡鸭肉类鸡蛋荤菜红烧鸡块素菜蒸茄子小白菜茄子米饭汤白菜汤粥面条主食蒸米饭 学写字上下结构左右结构shāoqikǎoyā烧é茄鸭烤（红烧）（茄子）（烤鸭）（鸭子）（烧水）（番茄）（烤肉）（鸭毛） 仔细观察这些字，说说它们的偏旁发生了什么变化。烧烤鸡捺变点火—又— 重难点字书写指导shāo结构：左右部首：火书写指导：第六笔斜钩从竖中线起笔，要舒展，“兀”的一撇穿插到“火”的下方，竖弯钩要写舒展。 qié结构：上下部首：艹书写指导：“艹”的横要长，两竖往内收，“加”的“力”和“口”在竖中线两边左右对称。 kǎo结构：左右部首：火书写指导：“考”的长撇要穿插到左边“火”的下方，第九笔短横压横中线，最后一笔为竖折折钩。 yā结构：左右部首：鸟书写指导：“鸟”的短撇落笔在竖中线上，最后一横不与右边笔画相连。 课堂演练一、认一认，连一连。bōjiānfǔdùnzhēnɡɡū粥炖蒸菇菠煎腐 二、根据提示，补充菜名。炒（豆芽）烤（鸭）烧（茄子）炖（蘑菇）炸（鸡）煎（鸡蛋） 互动课堂第二课时读一读，找一找在菜名和主食中有哪些烹饪方法。凉拌菠菜香煎豆腐蒸饺炸酱面红烧茄子烤鸭小米粥蛋炒饭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇 你知道这些烹饪方法有什么区别吗？ 烹饪的方法多种多样，想一想：还有哪些食物在烹饪时需要用到课文中提到的烹饪方法？（课后第一题）煎烧烤煮爆炖蒸炸炒炒鸡蛋、炒芹菜、烤羊肉串、红烧牛排、红烧排骨、炖鲫鱼、炸丸子、炸油饼、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸饺子、煮鱼、煮豆腐。 你喜欢吃什么美食，说说它是用什么烹饪方法制作的？烤羊肉串煎牛排 煮面条炸薯条 回顾烹饪方法，观察下列汉字，说说有什么发现。第一行都有“灬”，煎蒸煮第二行都有火字旁。爆烧炸炒烤 烹饪食物都要用到火，这些汉字中的“灬”跟火有关系吗？查字典，说说自己的发现。生字部首除部首外有几画读音带有“灬”旁的灶火3zào字，都与火有关。焰火8yàn“火”字作偏旁时，烫火6tànɡ有时在左边，有时在煲火9bāo下边。放在下面时，熏灬10xūn有时为了整个字的美煦灬9xù观，就变成了“灬”。 说一说：你还知道哪些带有“火”或“灬”的字。热灯烟焦熟点烘炮这些字的字义都和火有关。 想一想，你的家乡有哪些美食呢？和同学们分享一下。 学写字ròujīdànchǎofàn鸡蛋炒饭肉（羊肉）（公鸡）（鸡蛋）（炒饭）（米饭）（牛肉）（小鸡）（鸭蛋）（炒菜）（早饭） 重难点字书写指导ròu结构：独体部首：肉书写指导：外面的框要写方正，能包住里面两个“人”。“人”的两撇均从竖中线起笔，捺变点。 jī结构：左右部首：又书写指导：“又”的第二笔是长点，“鸟”的竖折折钩的竖笔压竖中线，左右写紧凑。 dàn结构：上下部首：疋书写指导：上部笔顺为横钩、竖、横、撇、捺，捺要写得平而舒展。下边“虫”稳稳托往上方。 chǎo结构：左右部首：火书写指导：右边“少”第一笔落笔在横中线上，右点稍高，最后一撇要舒展，穿插到左边“火”的下方。 fàn结构：左右部首：饣书写指导：“饣”的撇长、横钩短，“反”的第一笔撇短、第三笔撇长，末笔捺从中心点起笔，写舒展。 课文小结本文介绍了我国的美食，列举了7种菜肴和4种主食，涉及各种烹调方法：凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒，让我们了解了中国特有的饮食文化，从而更加热爱自己的家乡和祖国。 课堂演练一、填一填。凉拌__菠菜葱_爆_羊肉红烧__茄子水煮__鱼小鸡_炖_蘑菇蛋炒__饭 二、说说下面这些食材可以怎么做。豆腐鱼鸡蛋豆腐：小葱拌豆腐、香煎豆腐、炒豆腐、煮豆腐……鱼：炸鱼、水煮鱼、红烧鱼、糖醋鱼、烤鱼……鸡蛋：炒鸡蛋、煎蛋、煮鸡蛋、鸡蛋汤…… 三、你最喜欢吃什么美食？请你主要从食材、烹饪方法两个方面介绍一下。我喜欢吃西红柿炒鸡蛋。将两个熟透的西红柿去皮切块，两个鸡蛋搅匀炒成蛋花盛出，锅内油烧热放入西红柿，加盐炒出汁倒入蛋花、生抽，炒匀装盘即可。 课后实践分小组以“家乡的美食”为主题制作一张小报。可以收集家乡美食的图片，按制作方法分类并附上美食的名称，也可以把介绍家乡美食的制作方法的文章剪贴在小报上，在班级文化墙上展示，与大家分享。 谢谢观看ThankYou
简介：人教部编版语文二年级下册识字4中国美食 第一课时猜猜这是什么字？食“民以食为天”中国饮食文化历史悠久，从南到北中国美食真是数也数不清，今天我们就来学习——中国美食。 初读课文bàn朗读课文，读准字音，圈出生字。 学认字bōjiānfǔqiékǎozhǔbàodùn菠煎腐茄烤煮爆炖móɡūzhēnɡjiǎozhájiànɡzhōudàn蘑菇蒸饺炸酱粥蛋 识字方法加一加艹+加=茄弓+米+弓=粥换一换校-木+饣=饺剪-刀+灬=煎 菜名识字臭豆腐麻婆豆腐芝麻酱辣椒酱 归类识字带“灬”的字：煎煮蒸带“火”的字：烤爆炖炸带“艹”的字：菠茄蘑菇蒸 多音字zhá炸鱼炸鸡炸油条zhàzhá爆炸炸弹炸药炸酱面 识字游戏把饺子夹到盘子里饺煮菇菠煎烧茄烤蒸爆蛋 再读课文bàn不破词、不拖腔，词语词之间适当停顿，有一定的节奏。 整体感知课文一共介绍bàn了11种中国美食。 互动课堂看图片，识菜名，画出带有“艹”的字。凉拌菠菜红烧茄子小鸡炖蘑菇 结合图片，观察带有“艹”字的词语，你发现了什么？菠菜茄子蘑菇带“艹”的字大多都与植物有关。 读一读，说说这些美食中的食材有什么特点。凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子制作原料都是豆类或蔬菜，我们把它们叫作“素菜”。 读一读，说说这四种美食的食材有什么特点？烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇所用食材含有肉类，我们把它们叫作“荤菜”。 想一想，说说下列四种食物都可以称为什么。炸蒸酱饺面都是主食小蛋米炒粥饭 健康饮食菜肴荤素搭配。菜肴和主食搭配。 你能根据提供的食材，为自己定制一份健康的午餐吗？我的午餐鸡鸭肉类鸡蛋荤菜红烧鸡块素菜蒸茄子小白菜茄子米饭汤白菜汤粥面条主食蒸米饭 学写字上下结构左右结构shāoqikǎoyā烧é茄鸭烤（红烧）（茄子）（烤鸭）（鸭子）（烧水）（番茄）（烤肉）（鸭毛） 仔细观察这些字，说说它们的偏旁发生了什么变化。烧烤鸡捺变点火—又— 重难点字书写指导shāo结构：左右部首：火书写指导：第六笔斜钩从竖中线起笔，要舒展，“兀”的一撇穿插到“火”的下方，竖弯钩要写舒展。 qié结构：上下部首：艹书写指导：“艹”的横要长，两竖往内收，“加”的“力”和“口”在竖中线两边左右对称。 kǎo结构：左右部首：火书写指导：“考”的长撇要穿插到左边“火”的下方，第九笔短横压横中线，最后一笔为竖折折钩。 yā结构：左右部首：鸟书写指导：“鸟”的短撇落笔在竖中线上，最后一横不与右边笔画相连。 课堂演练一、认一认，连一连。bōjiānfǔdùnzhēnɡɡū粥炖蒸菇菠煎腐 二、根据提示，补充菜名。炒（豆芽）烤（鸭）烧（茄子）炖（蘑菇）炸（鸡）煎（鸡蛋） 互动课堂第二课时读一读，找一找在菜名和主食中有哪些烹饪方法。凉拌菠菜香煎豆腐蒸饺炸酱面红烧茄子烤鸭小米粥蛋炒饭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇 你知道这些烹饪方法有什么区别吗？ 烹饪的方法多种多样，想一想：还有哪些食物在烹饪时需要用到课文中提到的烹饪方法？（课后第一题）煎烧烤煮爆炖蒸炸炒炒鸡蛋、炒芹菜、烤羊肉串、红烧牛排、红烧排骨、炖鲫鱼、炸丸子、炸油饼、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸饺子、煮鱼、煮豆腐。 你喜欢吃什么美食，说说它是用什么烹饪方法制作的？烤羊肉串煎牛排 煮面条炸薯条 回顾烹饪方法，观察下列汉字，说说有什么发现。第一行都有“灬”，煎蒸煮第二行都有火字旁。爆烧炸炒烤 烹饪食物都要用到火，这些汉字中的“灬”跟火有关系吗？查字典，说说自己的发现。生字部首除部首外有几画读音带有“灬”旁的灶火3zào字，都与火有关。焰火8yàn“火”字作偏旁时，烫火6tànɡ有时在左边，有时在煲火9bāo下边。放在下面时，熏灬10xūn有时为了整个字的美煦灬9xù观，就变成了“灬”。 说一说：你还知道哪些带有“火”或“灬”的字。热灯烟焦熟点烘炮这些字的字义都和火有关。 想一想，你的家乡有哪些美食呢？和同学们分享一下。 学写字ròujīdànchǎofàn鸡蛋炒饭肉（羊肉）（公鸡）（鸡蛋）（炒饭）（米饭）（牛肉）（小鸡）（鸭蛋）（炒菜）（早饭） 重难点字书写指导ròu结构：独体部首：肉书写指导：外面的框要写方正，能包住里面两个“人”。“人”的两撇均从竖中线起笔，捺变点。 jī结构：左右部首：又书写指导：“又”的第二笔是长点，“鸟”的竖折折钩的竖笔压竖中线，左右写紧凑。 dàn结构：上下部首：疋书写指导：上部笔顺为横钩、竖、横、撇、捺，捺要写得平而舒展。下边“虫”稳稳托往上方。 chǎo结构：左右部首：火书写指导：右边“少”第一笔落笔在横中线上，右点稍高，最后一撇要舒展，穿插到左边“火”的下方。 fàn结构：左右部首：饣书写指导：“饣”的撇长、横钩短，“反”的第一笔撇短、第三笔撇长，末笔捺从中心点起笔，写舒展。 课文小结本文介绍了我国的美食，列举了7种菜肴和4种主食，涉及各种烹调方法：凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒，让我们了解了中国特有的饮食文化，从而更加热爱自己的家乡和祖国。 课堂演练一、填一填。凉拌__菠菜葱_爆_羊肉红烧__茄子水煮__鱼小鸡_炖_蘑菇蛋炒__饭 二、说说下面这些食材可以怎么做。豆腐鱼鸡蛋豆腐：小葱拌豆腐、香煎豆腐、炒豆腐、煮豆腐……鱼：炸鱼、水煮鱼、红烧鱼、糖醋鱼、烤鱼……鸡蛋：炒鸡蛋、煎蛋、煮鸡蛋、鸡蛋汤…… 三、你最喜欢吃什么美食？请你主要从食材、烹饪方法两个方面介绍一下。我喜欢吃西红柿炒鸡蛋。将两个熟透的西红柿去皮切块，两个鸡蛋搅匀炒成蛋花盛出，锅内油烧热放入西红柿，加盐炒出汁倒入蛋花、生抽，炒匀装盘即可。 课后实践分小组以“家乡的美食”为主题制作一张小报。可以收集家乡美食的图片，按制作方法分类并附上美食的名称，也可以把介绍家乡美食的制作方法的文章剪贴在小报上，在班级文化墙上展示，与大家分享。 谢谢观看ThankYou
简介：人教部编版语文二年级下册识字4中国美食 第一课时猜猜这是什么字？食“民以食为天”中国饮食文化历史悠久，从南到北中国美食真是数也数不清，今天我们就来学习——中国美食。 初读课文bàn朗读课文，读准字音，圈出生字。 学认字bōjiānfǔqiékǎozhǔbàodùn菠煎腐茄烤煮爆炖móɡūzhēnɡjiǎozhájiànɡzhōudàn蘑菇蒸饺炸酱粥蛋 识字方法加一加艹+加=茄弓+米+弓=粥换一换校-木+饣=饺剪-刀+灬=煎 菜名识字臭豆腐麻婆豆腐芝麻酱辣椒酱 归类识字带“灬”的字：煎煮蒸带“火”的字：烤爆炖炸带“艹”的字：菠茄蘑菇蒸 多音字zhá炸鱼炸鸡炸油条zhàzhá爆炸炸弹炸药炸酱面 识字游戏把饺子夹到盘子里饺煮菇菠煎烧茄烤蒸爆蛋 再读课文bàn不破词、不拖腔，词语词之间适当停顿，有一定的节奏。 整体感知课文一共介绍bàn了11种中国美食。 互动课堂看图片，识菜名，画出带有“艹”的字。凉拌菠菜红烧茄子小鸡炖蘑菇 结合图片，观察带有“艹”字的词语，你发现了什么？菠菜茄子蘑菇带“艹”的字大多都与植物有关。 读一读，说说这些美食中的食材有什么特点。凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子制作原料都是豆类或蔬菜，我们把它们叫作“素菜”。 读一读，说说这四种美食的食材有什么特点？烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇所用食材含有肉类，我们把它们叫作“荤菜”。 想一想，说说下列四种食物都可以称为什么。炸蒸酱饺面都是主食小蛋米炒粥饭 健康饮食菜肴荤素搭配。菜肴和主食搭配。 你能根据提供的食材，为自己定制一份健康的午餐吗？我的午餐鸡鸭肉类鸡蛋荤菜红烧鸡块素菜蒸茄子小白菜茄子米饭汤白菜汤粥面条主食蒸米饭 学写字上下结构左右结构shāoqikǎoyā烧é茄鸭烤（红烧）（茄子）（烤鸭）（鸭子）（烧水）（番茄）（烤肉）（鸭毛） 仔细观察这些字，说说它们的偏旁发生了什么变化。烧烤鸡捺变点火—又— 重难点字书写指导shāo结构：左右部首：火书写指导：第六笔斜钩从竖中线起笔，要舒展，“兀”的一撇穿插到“火”的下方，竖弯钩要写舒展。 qié结构：上下部首：艹书写指导：“艹”的横要长，两竖往内收，“加”的“力”和“口”在竖中线两边左右对称。 kǎo结构：左右部首：火书写指导：“考”的长撇要穿插到左边“火”的下方，第九笔短横压横中线，最后一笔为竖折折钩。 yā结构：左右部首：鸟书写指导：“鸟”的短撇落笔在竖中线上，最后一横不与右边笔画相连。 课堂演练一、认一认，连一连。bōjiānfǔdùnzhēnɡɡū粥炖蒸菇菠煎腐 二、根据提示，补充菜名。炒（豆芽）烤（鸭）烧（茄子）炖（蘑菇）炸（鸡）煎（鸡蛋） 互动课堂第二课时读一读，找一找在菜名和主食中有哪些烹饪方法。凉拌菠菜香煎豆腐蒸饺炸酱面红烧茄子烤鸭小米粥蛋炒饭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇 你知道这些烹饪方法有什么区别吗？ 烹饪的方法多种多样，想一想：还有哪些食物在烹饪时需要用到课文中提到的烹饪方法？（课后第一题）煎烧烤煮爆炖蒸炸炒炒鸡蛋、炒芹菜、烤羊肉串、红烧牛排、红烧排骨、炖鲫鱼、炸丸子、炸油饼、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸饺子、煮鱼、煮豆腐。 你喜欢吃什么美食，说说它是用什么烹饪方法制作的？烤羊肉串煎牛排 煮面条炸薯条 回顾烹饪方法，观察下列汉字，说说有什么发现。第一行都有“灬”，煎蒸煮第二行都有火字旁。爆烧炸炒烤 烹饪食物都要用到火，这些汉字中的“灬”跟火有关系吗？查字典，说说自己的发现。生字部首除部首外有几画读音带有“灬”旁的灶火3zào字，都与火有关。焰火8yàn“火”字作偏旁时，烫火6tànɡ有时在左边，有时在煲火9bāo下边。放在下面时，熏灬10xūn有时为了整个字的美煦灬9xù观，就变成了“灬”。 说一说：你还知道哪些带有“火”或“灬”的字。热灯烟焦熟点烘炮这些字的字义都和火有关。 想一想，你的家乡有哪些美食呢？和同学们分享一下。 学写字ròujīdànchǎofàn鸡蛋炒饭肉（羊肉）（公鸡）（鸡蛋）（炒饭）（米饭）（牛肉）（小鸡）（鸭蛋）（炒菜）（早饭） 重难点字书写指导ròu结构：独体部首：肉书写指导：外面的框要写方正，能包住里面两个“人”。“人”的两撇均从竖中线起笔，捺变点。 jī结构：左右部首：又书写指导：“又”的第二笔是长点，“鸟”的竖折折钩的竖笔压竖中线，左右写紧凑。 dàn结构：上下部首：疋书写指导：上部笔顺为横钩、竖、横、撇、捺，捺要写得平而舒展。下边“虫”稳稳托往上方。 chǎo结构：左右部首：火书写指导：右边“少”第一笔落笔在横中线上，右点稍高，最后一撇要舒展，穿插到左边“火”的下方。 fàn结构：左右部首：饣书写指导：“饣”的撇长、横钩短，“反”的第一笔撇短、第三笔撇长，末笔捺从中心点起笔，写舒展。 课文小结本文介绍了我国的美食，列举了7种菜肴和4种主食，涉及各种烹调方法：凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒，让我们了解了中国特有的饮食文化，从而更加热爱自己的家乡和祖国。 课堂演练一、填一填。凉拌__菠菜葱_爆_羊肉红烧__茄子水煮__鱼小鸡_炖_蘑菇蛋炒__饭 二、说说下面这些食材可以怎么做。豆腐鱼鸡蛋豆腐：小葱拌豆腐、香煎豆腐、炒豆腐、煮豆腐……鱼：炸鱼、水煮鱼、红烧鱼、糖醋鱼、烤鱼……鸡蛋：炒鸡蛋、煎蛋、煮鸡蛋、鸡蛋汤…… 三、你最喜欢吃什么美食？请你主要从食材、烹饪方法两个方面介绍一下。我喜欢吃西红柿炒鸡蛋。将两个熟透的西红柿去皮切块，两个鸡蛋搅匀炒成蛋花盛出，锅内油烧热放入西红柿，加盐炒出汁倒入蛋花、生抽，炒匀装盘即可。 课后实践分小组以“家乡的美食”为主题制作一张小报。可以收集家乡美食的图片，按制作方法分类并附上美食的名称，也可以把介绍家乡美食的制作方法的文章剪贴在小报上，在班级文化墙上展示，与大家分享。 谢谢观看ThankYou
简介：人教部编版语文二年级下册识字4中国美食 第一课时猜猜这是什么字？食“民以食为天”中国饮食文化历史悠久，从南到北中国美食真是数也数不清，今天我们就来学习——中国美食。 初读课文bàn朗读课文，读准字音，圈出生字。 学认字bōjiānfǔqiékǎozhǔbàodùn菠煎腐茄烤煮爆炖móɡūzhēnɡjiǎozhájiànɡzhōudàn蘑菇蒸饺炸酱粥蛋 识字方法加一加艹+加=茄弓+米+弓=粥换一换校-木+饣=饺剪-刀+灬=煎 菜名识字臭豆腐麻婆豆腐芝麻酱辣椒酱 归类识字带“灬”的字：煎煮蒸带“火”的字：烤爆炖炸带“艹”的字：菠茄蘑菇蒸 多音字zhá炸鱼炸鸡炸油条zhàzhá爆炸炸弹炸药炸酱面 识字游戏把饺子夹到盘子里饺煮菇菠煎烧茄烤蒸爆蛋 再读课文bàn不破词、不拖腔，词语词之间适当停顿，有一定的节奏。 整体感知课文一共介绍bàn了11种中国美食。 互动课堂看图片，识菜名，画出带有“艹”的字。凉拌菠菜红烧茄子小鸡炖蘑菇 结合图片，观察带有“艹”字的词语，你发现了什么？菠菜茄子蘑菇带“艹”的字大多都与植物有关。 读一读，说说这些美食中的食材有什么特点。凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子制作原料都是豆类或蔬菜，我们把它们叫作“素菜”。 读一读，说说这四种美食的食材有什么特点？烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇所用食材含有肉类，我们把它们叫作“荤菜”。 想一想，说说下列四种食物都可以称为什么。炸蒸酱饺面都是主食小蛋米炒粥饭 健康饮食菜肴荤素搭配。菜肴和主食搭配。 你能根据提供的食材，为自己定制一份健康的午餐吗？我的午餐鸡鸭肉类鸡蛋荤菜红烧鸡块素菜蒸茄子小白菜茄子米饭汤白菜汤粥面条主食蒸米饭 学写字上下结构左右结构shāoqikǎoyā烧é茄鸭烤（红烧）（茄子）（烤鸭）（鸭子）（烧水）（番茄）（烤肉）（鸭毛） 仔细观察这些字，说说它们的偏旁发生了什么变化。烧烤鸡捺变点火—又— 重难点字书写指导shāo结构：左右部首：火书写指导：第六笔斜钩从竖中线起笔，要舒展，“兀”的一撇穿插到“火”的下方，竖弯钩要写舒展。 qié结构：上下部首：艹书写指导：“艹”的横要长，两竖往内收，“加”的“力”和“口”在竖中线两边左右对称。 kǎo结构：左右部首：火书写指导：“考”的长撇要穿插到左边“火”的下方，第九笔短横压横中线，最后一笔为竖折折钩。 yā结构：左右部首：鸟书写指导：“鸟”的短撇落笔在竖中线上，最后一横不与右边笔画相连。 课堂演练一、认一认，连一连。bōjiānfǔdùnzhēnɡɡū粥炖蒸菇菠煎腐 二、根据提示，补充菜名。炒（豆芽）烤（鸭）烧（茄子）炖（蘑菇）炸（鸡）煎（鸡蛋） 互动课堂第二课时读一读，找一找在菜名和主食中有哪些烹饪方法。凉拌菠菜香煎豆腐蒸饺炸酱面红烧茄子烤鸭小米粥蛋炒饭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇 你知道这些烹饪方法有什么区别吗？ 烹饪的方法多种多样，想一想：还有哪些食物在烹饪时需要用到课文中提到的烹饪方法？（课后第一题）煎烧烤煮爆炖蒸炸炒炒鸡蛋、炒芹菜、烤羊肉串、红烧牛排、红烧排骨、炖鲫鱼、炸丸子、炸油饼、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸饺子、煮鱼、煮豆腐。 你喜欢吃什么美食，说说它是用什么烹饪方法制作的？烤羊肉串煎牛排 煮面条炸薯条 回顾烹饪方法，观察下列汉字，说说有什么发现。第一行都有“灬”，煎蒸煮第二行都有火字旁。爆烧炸炒烤 烹饪食物都要用到火，这些汉字中的“灬”跟火有关系吗？查字典，说说自己的发现。生字部首除部首外有几画读音带有“灬”旁的灶火3zào字，都与火有关。焰火8yàn“火”字作偏旁时，烫火6tànɡ有时在左边，有时在煲火9bāo下边。放在下面时，熏灬10xūn有时为了整个字的美煦灬9xù观，就变成了“灬”。 说一说：你还知道哪些带有“火”或“灬”的字。热灯烟焦熟点烘炮这些字的字义都和火有关。 想一想，你的家乡有哪些美食呢？和同学们分享一下。 学写字ròujīdànchǎofàn鸡蛋炒饭肉（羊肉）（公鸡）（鸡蛋）（炒饭）（米饭）（牛肉）（小鸡）（鸭蛋）（炒菜）（早饭） 重难点字书写指导ròu结构：独体部首：肉书写指导：外面的框要写方正，能包住里面两个“人”。“人”的两撇均从竖中线起笔，捺变点。 jī结构：左右部首：又书写指导：“又”的第二笔是长点，“鸟”的竖折折钩的竖笔压竖中线，左右写紧凑。 dàn结构：上下部首：疋书写指导：上部笔顺为横钩、竖、横、撇、捺，捺要写得平而舒展。下边“虫”稳稳托往上方。 chǎo结构：左右部首：火书写指导：右边“少”第一笔落笔在横中线上，右点稍高，最后一撇要舒展，穿插到左边“火”的下方。 fàn结构：左右部首：饣书写指导：“饣”的撇长、横钩短，“反”的第一笔撇短、第三笔撇长，末笔捺从中心点起笔，写舒展。 课文小结本文介绍了我国的美食，列举了7种菜肴和4种主食，涉及各种烹调方法：凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒，让我们了解了中国特有的饮食文化，从而更加热爱自己的家乡和祖国。 课堂演练一、填一填。凉拌__菠菜葱_爆_羊肉红烧__茄子水煮__鱼小鸡_炖_蘑菇蛋炒__饭 二、说说下面这些食材可以怎么做。豆腐鱼鸡蛋豆腐：小葱拌豆腐、香煎豆腐、炒豆腐、煮豆腐……鱼：炸鱼、水煮鱼、红烧鱼、糖醋鱼、烤鱼……鸡蛋：炒鸡蛋、煎蛋、煮鸡蛋、鸡蛋汤…… 三、你最喜欢吃什么美食？请你主要从食材、烹饪方法两个方面介绍一下。我喜欢吃西红柿炒鸡蛋。将两个熟透的西红柿去皮切块，两个鸡蛋搅匀炒成蛋花盛出，锅内油烧热放入西红柿，加盐炒出汁倒入蛋花、生抽，炒匀装盘即可。 课后实践分小组以“家乡的美食”为主题制作一张小报。可以收集家乡美食的图片，按制作方法分类并附上美食的名称，也可以把介绍家乡美食的制作方法的文章剪贴在小报上，在班级文化墙上展示，与大家分享。 谢谢观看ThankYou
